Как сделать медовуху самому?Рецепт!
Вскипятите 12 л воды и вылейте в нее 2 кг меда.Pазмешайте,чтобы мед не пригорел,и кипятите 5 минут,снимая пену.После прекращения пеновыделения всыпьте 20 г шишек хмеля(в аптеке можно купить),размешайте,снимите с огня и накройте крышкой.Разведите в сладкой воде 5 г хлебных дрожжей, дайте им подняться и,когда раствор меда остынет(станет теплым),вылейте в него дрожжи.В качестве посуды для кипячения и брожения можно использовать эмалированное ведро! Посуда должна быть постоянно закрыта крышкой, так как на свету идет уксусное брожение!При температуре 25 С брожение длится 5 суток.Далее снимите сеткой сверху хмель и разлейте полученную жидкость в бутылки PEPSI,положив в воронки марлю(фильтр).Бутылки наполняйте не доверху!Крышки бутылок туго завинтите и поставьте в прохладное темное место  дозревать.Через 2 дня спустите из бутылок давление и снова завинтите крышки.Через неделю брожения напиток готов,но, прежде чем разливать его по бокалам,нужно стравить давление,иначе вся жидкость пенным фонтаном вылетит из бутылки.Напиток может храниться в холоде дней 10,не больше!При замораживании теряет свои вкус и темнеет!